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李渡燒酒作坊遺址入選第二批國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)
來(lái)源：《南昌日?qǐng)?bào)》 發(fā)表時(shí)間：2018-11-3 9:58:27
近日，第二批國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)名單公示。進(jìn)賢縣李渡燒酒作坊遺址成功入選，這是此次江西省唯一獲認(rèn)定的工業(yè)遺產(chǎn)項(xiàng)目。
李渡燒酒作坊遺址共有元代酒窖16個(gè)、明代酒窖12個(gè)、清代酒窖32個(gè)和元明清各種文物350余件，是我國(guó)目前發(fā)現(xiàn)年代最早、遺跡最全、遺物最多、延續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)，且最具鮮明地方特色的古代白酒作坊遺址，也是目前中國(guó)乃至世界范圍內(nèi)證明元代蒸餾酒產(chǎn)生、發(fā)展并取得突破的最好遺址。
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