2021年12月28日，蘭州麥?zhǔn)说戮勂【仆读蟽x式在蘭州樹屏食品產(chǎn)業(yè)園舉行，原全國(guó)勞模、改革開放40年先鋒人物、中國(guó)優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)家楊紀(jì)強(qiáng)先生現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)投料。蘭州麥?zhǔn)说戮勂【朴邢薰臼屈S河啤酒創(chuàng)始人、中國(guó)啤酒界功勛人物楊紀(jì)強(qiáng)先生組織團(tuán)隊(duì)打造的國(guó)內(nèi)首屈一指的沉浸式體驗(yàn)精釀啤酒工廠，酒廠總投資近7000萬(wàn)元，企業(yè)不同于傳統(tǒng)的啤酒工廠，主要體現(xiàn)沉浸式體驗(yàn)和精釀啤酒文化的傳播推廣。
楊紀(jì)強(qiáng)在啤酒行業(yè)摸爬滾打40多年，從大麥種植、收割到麥芽制作、啤酒釀造、產(chǎn)品營(yíng)銷等過程都曾親自參與。他告訴記者，目前國(guó)內(nèi)的啤酒從口感到釀造工藝大同小異，大多口味很淡。而精釀啤酒因?yàn)榭谖敦S富、追求啤酒風(fēng)味的多樣和個(gè)性、選取上乘的原料、發(fā)酵耗時(shí)較長(zhǎng)，含有豐富的B族維生素和其他招牌營(yíng)養(yǎng)素，是真正的液體面包。麥?zhǔn)说戮勂【茝S還集合了研學(xué)、文創(chuàng)、旅游、會(huì)議、餐飲等功能，構(gòu)建了一個(gè)與消費(fèi)者互動(dòng)體驗(yàn)精釀啤酒的多元空間。對(duì)精釀啤酒來(lái)說(shuō)，酵母是靈魂、酒花是思想、麥芽是心臟、水是軀體。麥?zhǔn)说戮勂【频某踔允牵捍蛟煲槐瓏?guó)人“喝著好，好著爽、好著嗨、喝得起、買得到”的“五好”啤酒。
蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 李小維
