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201811.20
《美酒通信》季刊:Champagne在同治年間已進入中國

法國Champagne(香檳酒)最早在什么時候進入中國?近日發(fā)行的《美酒通信》季刊總第三十三期發(fā)表《同治年間:Champagne的中文名叫“香片”》稱:“同治二年(1863年)十月二十三日出版的《上海新報》刊登新德記洋行的拍賣廣告,已經(jīng)提到...

201811.19
湖南人更愛喝白酒 啤酒人均消費量全國排名29

湖南人酒量如何?日前,重慶啤酒股份有限公司主辦“2018全國理性飲酒宣傳周”湖南站活動上,發(fā)布了湖南飲酒大數(shù)據(jù)。  哪里人最能喝,一直是飯桌上的熱門話題。中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2017年,中國人均啤酒消費量為27.99升,高于全球平均...

201811.17
國產(chǎn)葡萄酒的渠道困境

  各大酒企三季報的發(fā)布已走入尾聲,國產(chǎn)葡萄酒的困境逐漸浮出水面。北京商報記者近日走訪市場時發(fā)現(xiàn),進口葡萄酒在大型商超、零售門店的產(chǎn)品陣容龐大,而與之相對的國產(chǎn)葡萄酒已大幅縮水。盡管當(dāng)前國產(chǎn)葡萄酒的終端零售渠道呈現(xiàn)出了跌落態(tài)勢,但借助電...

201811.16
長城葡萄酒入選“改革開放40年40品牌”

近日,中央電視臺《大國品牌》改革開放40年40品牌盛典在北京舉行,長城葡萄酒入選“改革開放40年40品牌”。作為中國葡萄酒行業(yè)唯一一家入選品牌,40年來,長城葡萄酒以匠心品質(zhì)和釀造技藝潛心發(fā)展,為中國葡萄酒行業(yè)打造出經(jīng)驗、技術(shù)、品牌精神的藍...

201811.16
“那一刻,我為寧夏葡萄酒驕傲”

寧夏產(chǎn)區(qū)的迦南美地雷司令葡萄酒作為亞洲地區(qū)唯一一款產(chǎn)品,受邀參加在德國舉辦的世界頂級雷司令葡萄酒品鑒活動,酒莊莊主激動萬分。  “當(dāng)和世界60多家頂級名莊一起分享寧夏葡萄酒時,當(dāng)人們排隊等候品鑒寧夏產(chǎn)區(qū)雷司令葡萄酒時,我激動得熱淚盈眶。那一...

201811.16
寧夏自治區(qū)外辦邀請匈牙利國會議員來寧共商葡萄酒合作

11月6日至8日,自治區(qū)外事辦公室邀請匈牙利國會議員歐拉·勞約什一行3人訪問寧夏,考察我區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,對接合作事宜。  今年9月,自治區(qū)政協(xié)副主席張守志率團訪問匈牙利期間,與勞約什議員就推動雙方在農(nóng)牧業(yè)、葡萄酒、食品加工、文化教育...

201811.16
銷售過期葡萄酒還不能說明進貨來源 海口立興商行被罰沒53萬余元

海口美蘭區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員近日檢查發(fā)現(xiàn)立興食品商行銷售的1978都夏美隆拉菲紅葡萄酒已過保質(zhì)期,該店負(fù)責(zé)人也無法說明該葡萄酒的進貨來源。11月7日,該局沒收該商行違法所得9800元,并對其處貨值金額5倍罰款52.5萬元。  海口美蘭區(qū)食藥監(jiān)...

201811.14
酒類消費出現(xiàn)新趨勢

喝紅酒、喝好酒逐漸成為年輕消費群體消費趨勢。相關(guān)研究報告顯示,洋酒、紅酒銷售額在酒類消費中占比逐漸提高。面對競爭,白酒以年輕化以及出海競爭拓展市場。  紅酒洋酒受青睞  在今年秋季糖酒會期間,記者觀察到葡萄酒展位比往年明顯增多。酒業(yè)專家告訴...

201811.14
想讓果酒飄香 人才短板需補上

在近日與第二屆世界飲品大會同期召開的第五屆中國果酒科技峰會上,西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院教授、院長房玉林表示:“據(jù)我了解,全國200多家食品學(xué)院都沒有開設(shè)專門的果酒課程,人才培養(yǎng)體系跟不上產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。”  我國果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢,技術(shù)領(lǐng)域到...

201811.13
“中國葡萄酒之都”瑪納斯插上互聯(lián)網(wǎng)翅膀

今年以來,素有“中國葡萄酒之都”和“中國首家釀酒葡萄認(rèn)證小產(chǎn)區(qū)——天山北麓瑪納斯小產(chǎn)區(qū)”稱號的新疆瑪納斯縣,堅持以新發(fā)展理念為引領(lǐng)大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),依托特有的“四張名片”資源優(yōu)勢,把發(fā)展電商作為縣域經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的突破口,不斷健全機制,完善基...